Fernando de Noronha abriu inscrições para um curso gratuito de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos, que ocorrerá de 6 a 10 de julho, das 8h às 12h, no auditório da Escola Arquipélago. São oferecidas 30 vagas e o curso terá uma carga horária de 20 horas.
Como se inscrever
Os interessados podem realizar suas inscrições pela internet. O curso é uma iniciativa do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em colaboração com a Administração da Ilha.
Demanda local
Aline Cavalcanti, analista do Sebrae, destacou que este será o primeiro curso realizado após a formalização da parceria com o governo local, já que o Sebrae não promovia atividades na ilha há mais de dois anos. O curso foi desenvolvido em resposta a demandas de moradores, empresários e da Vigilância Sanitária.
Objetivo do curso
O treinamento é direcionado a profissionais que atuam em restaurantes, pousadas, comércio ambulante e outros que manipulam alimentos. Aline enfatizou a importância do curso para a qualificação da mão de obra local.
Possibilidade de novas turmas
As inscrições permanecerão abertas até que todas as vagas sejam preenchidas. Até o momento, cerca de 20 pessoas já expressaram interesse, e há a possibilidade de novas turmas, com uma lista de espera sendo criada para atender a demanda.
Ministrante do curso
As aulas serão conduzidas por Andriele Rabelo, engenheira química com experiência no setor de alimentos, que atua tanto na indústria quanto em consultorias. Ela acredita que investir na qualificação profissional é essencial para elevar a qualidade do atendimento aos turistas, considerando que Fernando de Noronha é um dos principais destinos turísticos do Brasil.
Convênio em vigor
O convênio entre o Sebrae e a Administração de Fernando de Noronha tem validade até setembro de 2027, e ao longo desse período, estão planejadas 20 ações, que incluem cursos, palestras, oficinas e consultorias técnicas para o desenvolvimento do setor local.